葡萄酒常见的按颜色分类有红葡萄酒和白葡萄酒。酿造白葡萄酒中的主要白葡萄品种有夏敦埃(Chardonnay)、雷司令(Riesling)白索维农、比诺·格呈斯以及 格鲁恩尔·维尔特莱纳(Gruner Veltliner) 等一些主要的白葡萄酒酿造葡萄。下面将为大家介绍主要白葡萄品种的名称、原产地和酿酒特点，让各位对它们有个初步的印象。

　　名字：霞多丽

　　原产地：法国勃艮第

　　酿酒特点：霞多丽葡萄酒通常具有苹果、柠檬、甜瓜、菠萝和其他热带水果的味道，尤其是产自温暖新世界产区的霞多丽葡萄酒。霞多丽葡萄酒的其他特点还包括湿羊毛(尤其是勃艮第产区的霞多丽葡萄酒)、矿物质和打火石(尤其是夏布利产区的霞多丽葡萄酒)。此外，橡木陈年还常为霞多丽葡萄酒赋予黄油、香草、香料和烤面包的风味。